Barista Eğitimi

Barista Eğitimi

Bilgi Talep Formu

 

Eğitimimizin Amacı,

Baristalık mesleğinde uzmanlaşmak isteyen bireylere kapsamlı mesleki bilgi ve beceri kazandırmaktır. Katılımcılar, kahve çekirdeğinin yetiştirilmesinden fincana kadar olan sürecin her aşamasını öğrenerek hem teorik hem de pratik beceriler edineceklerdir. Eğitimin temel konuları arasında kahve türleri, öğütme ve demleme yöntemleri, espresso hazırlama ve latte sanatı yer almaktadır.

Barista eğitim programımıza,

Kahveye tutkulu olan ve bu alanda kariyer yapmak isteyen herkes katılabilir. Özellikle kahve işletmesi açmayı planlayan girişimciler, mevcut baristalar, cafe ve restoran çalışanları ile kahve kültürünü derinlemesine öğrenmek isteyen kahve severler için idealdir​.

Eğitimi başarıyla tamamlayan katılımcılar:

Kahve çekirdeğinin yetiştirilmesi, hasadı ve işlenmesi konularında kapsamlı bir bilgi edinmiş olacaklardır. Ayrıca, çeşitli öğütme ve demleme yöntemlerini uygulama yetkinliği kazanacaklardır. Espresso hazırlama tekniklerinde uzmanlaşacak ve latte sanatı konusunda profesyonel yeterlilik elde edeceklerdir. Kahve işletmelerinin iş akışını ve yönetimini derinlemesine anlayarak, müşteri memnuniyetini artırmak için stratejik çözümler geliştirme yeteneğine sahip olacaklardır.

Eğitimimiz iki aşamadan oluşmaktadır:

Teorik ve uygulamalı eğitim. Teorik eğitimler, Ankara/Bahçeli 71 durağında bulunan dersliklerde gerçekleşecektir. Uygulamalı eğitimler ise aynı lokasyondaki aktif mağaza barında yapılacaktır. Eğitim süresi toplamda 63 saat olup, 7 gün yüz yüze ve 9 ders saati online eğitim şeklinde planlanmıştır. Eğitimlerde kullanılacak ekipmanlar, durağımızda mevcut malzemelerden sağlanacaktır​.

Üste Dön

 6698 SAYILI KİŞİSEL VERİLERİN KORUNMASI KANUNU VE BU KANUN KAPSAMINDAKİ HAKLARINIZ İLE İLGİLİ AYDINLATMA METNİ

Bu aydınlatma metni, 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu (“Kanun”) ve Aydınlatma Yükümlüğünün Yerine Getirilmesinde Uyulacak Usul ve Esaslar Hakkında Tebliğ kapsamında Veri Sorumlusu sıfatıyla Yukarı Bahçelievler Mah. 71.Sk. No:5/7 Çankaya/Ankara adresine mukim Özel Kahve Laboratuvarı Akademi Kişisel Gelişim Kursu (LAB Academy) tarafından, kursiyer, potansiyel kursiyer ve her ne ad altında olursa olsun LAB Academy ile ilişkili tüm şahısların LAB Academy uhdesinde bulunan kişisel verilerinin hangi verileri içerdiği ve hangi amaçlarla işleneceği, söz konusu verilerin kimlere ve hangi amaçlarla aktarılabileceği, kişisel verilerin toplanma biçimi ve hukuki sebepleri ile bu konuya ilişkin veri sahiplerinin hakları ile başvuru yolları hakkında kişisel veri sahiplerini en şeffaf biçimde bilgilendirme ve aydınlatma amacı ile hazırlanmıştır. Kişisel verilerin işlenmesi ve korunması için gerekli tedbirlerin alınması LAB Academy için azami önem arz etmektedir. Bu bilinçle LAB Academy’nin öncelikli amacı; kişisel verilerin mahremiyetini koruyarak her türlü kişisel verinin; hukuka uygun ve dürüstlük kurallarının öngördüğü biçimde, işlenme amaçları ile bağlantılı, sınırlı, ölçülü, doğru ve güncel olarak, belirli, açık ve meşru amaçlar ile işlenmesidir. Bu çerçevede LAB Academy kişisel verilerinizi aşağıda detaylıca açıklanan şartlarda işlemektedir.

İŞLENEN KİŞİSEL VERİLER VE İŞLENME AMAÇLARI

LAB Academy’nin hizmet ve faaliyet alanıyla uygun düşecek şekilde; kursiyer sıfatı ile LAB Academy’den hizmet ve/veya bilgi ve belge talebinde bulunmanız hallerinde; https://coffeelabacademy.com.tr/ adlı internet sitesi (“İnternet Sitesi”), sosyal medya mecraları, posta/elektronik posta ve benzeri kanallardan sözlü, yazılı, görsel, ya da elektronik yollarla; Kimlik, İletişim, kategorileri altında toplanan kişisel verileriniz, potansiyel kursiyer sıfatı ile LAB Academy’den hizmet ve/veya bilgi ve belge talebinde bulunmasanız dahi İnternet Sitesi, sosyal medya mecraları ve mobil uygulamalar gibi kanallardan otomatik yollarla; Kursiyer İşlem, İşlem Güvenliği kategorileri altında toplanan kişisel verileriniz elde edilerek işlenmektedir.

LAB Academy kişisel verilerinizi Kanun’da öngörülen veri ekonomisi ilkeleri çerçevesinde ve Kanun’un 5. maddesinde belirtilen kişisel veri işleme şartlarına uygun olarak yalnızca verilen hizmet bakımından gerekli olan hallerde, yasal zorunluluklar, LAB Academy ile akdedilen Kursiyer Sözleşmelerinin ifası ile doğrudan doğruya bağlantılı olarak sözleşmenin tarafı olunması nedeni ile veya LAB Academy’nin meşru menfaati olan durumlarda işlemektedir.

Kişisel verilerin hangi amaçla işleneceği, hangi kişisel verilerin isleneceği aşağıdaki belirtilmiştir. Kursiyerin; Adı, Soyadı, T.C. Kimlik Numarası, cep telefonu, e-posta adresi, adresi, doğum günü, cinsiyeti, tercih ettiği dili ve bunlarla sinirli olmayan imtiyaz duyulan diğer veriler toplanıp işlenebilecektir.

Toplanan kişisel verileriniz; Profesyonel Barista ve Kahve Hazırlama Eğitimi Kurs Programı için başvurularınızı alabilmek ve buna ilişkin kayıtları tutmak, https://coffeelabacademy.com.tr/ web sitesi üzerinden sağlanan hizmetlere ilişkin şikâyet yönetimi, sunulan hizmet ile ilgili görüş ve önerilerinizi almak, sorun-hata bildirimlerinizi almak yani sıra hizmetlere, şikâyet ve taleplerinize yönelik tarafınıza bilgi vermek, tarafınızla iletişime geçmek, size sağladığımız hizmetin kalitesini ölçmek, geliştirmek ve yönetmek, araştırma ve istatistiksel amaçlar için https://coffeelabacademy.com.tr/ web sitesi kullanımınız ve tercihlerinizi analiz etmek, amaçlarının gerçekleştirilmesi ile sınırlı ve söz konusu hizmetlerin temini amacı ile işlenmektedir. İşlenen kişisel verileriniz, yukarıda yer alan işleme amaçlarının gerçekleştirilmesi ile sınırlı ve tamamı için geçerli olmak üzere; LAB Academy’nin iş ortakları, yetkilileri, iştirakleri ve diğer gerekli üçüncü kişilerle paylaşılabilir. Buradaki amaç; yukarıda belirtilen amaçların gerçekleştirilmesinde hizmet aldığımız, iş birliği yaptığımız gerçek veya tüzel kişilere, program ortağı kurum ve kuruluşlara, kursiyerlerimize gönderdiğimiz iletilerin gönderilmesi konusunda anlaşmalı olduğumuz kurumlara mevzuat hükümlerinin izin verdiği kişi veya kuruluşlara, kanunen yetkili kamu kurum ve kuruluşların idari merciler ve yasal mercilere aktarılacaktır.

KİŞİSEL VERİLERİN AKTARIMI

LAB Academy; Kanun, Kişisel Verileri Koruma Kurumu tarafından hazırlanan Kişisel Veri Güvenliği Rehberi ve Kişisel Verileri Koruma Kurulu (“Kurul”) tarafından alınan kararlar ile yukarıda sayılan işleme amaçları doğrultusunda gerekli ve uygun güvenlik düzeyini temin etmeye yönelik her türlü teknik ve idari tedbirlerin alınmasını sağlayarak kişisel verilerinizi üçüncü kişilere, Kanun’un 8. ve 9. maddesinde öngörülen düzenlemelere uymak şartıyla ve 28. maddesinin birinci fıkrasındaki muafiyet halleri saklı kalmak kaydı ile aktarabilmektedir.

İşlenen kişisel verileriniz; depolama, arşivleme, bilişim teknolojileri, hizmet sağlayıcıları, siber güvenlik, LAB Academy vekilleri, vergi danışmanları, mali müşavirler ve denetçiler de dâhil olmak üzere LAB Academy tarafından destek alınan üçüncü kişilerle, iş ortaklarıyla, finans kuruluşlarıyla, ilgili üçüncü kişinin yetki vermiş olduğu temsilcileriyle, bağlı kuruluşlarıyla, iştirakleriyle, yetkili personeli veya var ise yasal temsilcisiyle yukarıda belirtilen amaçların gerçekleştirilmesinde hizmet alınan yahut işbirliği yapılan üçüncü kişilerle LAB Academy’nin faaliyet alanı kapsamında ilgili kamu kurum ve kuruluşları ile Kanun’un 8 ve 9. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları çerçevesinde paylaşılabilecektir.

KİŞİSEL VERİLERİN TOPLANMA YÖNTEMİ VE HUKUKİ SEBEPLERİ

LAB Academy, kişisel verilerinizi yukarıda belirtilen amaçlar dahilinde; İnternet Sitesi üzerinden gerçekleştirdiğiniz ziyaret, kursiyer başvurusu, kursiyer kaydı gibi faaliyetler,  elektronik posta, çağrı merkezi, sosyal ağlar, mobil uygulamalar gibi her nevi iletişim kanalı vasıtasıyla LAB Academy ile iletişime geçilmesi, tarafınız ile akdedilen sözleşmelerin ifası gereği, üçüncü kişiler ile akdedilen işbirliği anlaşmaları, çeşitli internet sitelerinden yapılan yönlendirme işlemi, çerezler vasıtasıyla kayıt ve davranışsal işlemlerin kaydedilmesi şeklinde otomatik yöntemlerle veya resmi kurum, kuruluş ve adli/idari makamlardan gelen sizinle ilgili bilgi/belgelerin kaydedilmesi şeklinde otomatik olmayan yöntemlerle toplamakta olup, ayrıca tarafınızca doldurulan iletişim formu aracılığıyla da toplanabilmekte ve fiziki ve/veya dijital ortamlarda saklamaktadır. Toplanan kişisel verilerini LAB Academy sağlanan hizmetin niteliğine göre değişkenlik gösterebilmektedir. Bu kapsamda, kişisel verilerin toplanılmasındaki hukuki sebepler; LAB Academy’nin tarafı olduğu sözleşmelerin kurulması ve ifası için gerekli olması, bir hakkın tesisi, kullanılması veya korunması için gerekli olması, LAB Academy’nin meşru menfaatleri için zorunlu olması ve yasal yükümlülüklerin tam ve gereği gibi yerine getirebilmesi şartları çerçevesinde işlenmesidir.

KİŞİSEL VERİ SAHİBİNİN HAKLARI

Kanun kapsamında veri sorumlusu sıfatıyla hareket eden LAB Academy’ye başvurarak kendinizle ilgili;

  1. Kişisel verilerinizin işlenip işlenmediğini öğrenme,
  2. Kişisel verileriniz işlenmişse buna ilişkin bilgi talep etme,
  • Kişisel verilerinizin işlenme amacını ve bunların amacına uygun kullanılıp kullanılmadığını öğrenme,
  1. Yurtiçinde veya yurtdışında kişisel verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişileri bilme,
  2. Kişisel verilerinizin eksik veya yanlış işlenmiş olması halinde bunların düzeltilmesini isteme,
  3. Kanunda öngörülen şartlar çerçevesinde kişisel verilerinizin silinmesini veya yok edilmesini isteme,
  • Eksik veya yanlış verilerin düzeltilmesi ile kişisel verilerinizin silinmesi veya yok edilmesini talep ettiğinizde, bu durumun kişisel verilerinizin aktarıldığı üçüncü kişilere bildirilmesini isteme,
  • İşlenen verilerinizin münhasıran otomatik sistemler vasıtasıyla analiz edilmesi suretiyle aleyhinize bir sonucun ortaya çıkmasına itiraz etme,
  1. Kişisel verilerinizin kanuna aykırı olarak işlenmesi sebebiyle zarara uğramanız halinde bu zararın giderilmesini talep etme haklarına sahipsiniz.

Bu haklarınızı kullanma talebinizi yazılı olarak veya Kurul tarafından ayrı bir yöntem belirlenmesi halinde bu yönteme uygun olarak Yukarı Bahçelievler Mah. 71.Sk. No:5/7 Çankaya/Ankara adresine posta/kargo yoluyla yahut bilgi@coffeelabacademy.com.tr adresine e-posta yoluyla KEP yoluyla yapmak istediğiniz başvurularınızı ise bahçelimerkezkafeterya@hs01.kep.tr adresimize iletebilirsiniz. Kişisel veri sahibi olarak sahip olduğunuz ve yukarıda belirtilen haklarınızı kullanmak için yapacağınız ve kullanmayı talep ettiğiniz hakkınıza ilişkin açıklamalarını içeren başvuruda, talep edilen hususun açık ve anlaşılır olması, talep edilen konunun şahsınız ile ilgili olması veya başkası adına hareket ediyorsanız bu konuda özel olarak yetkili kılınmanız ve bu yetkinizi belgelendirmeniz, başvurunuzun kimlik ve adres bilgilerinizi içermesi ve başvurunuza kimliğinizi tevsik edici belgeleri eklenmeniz gerekmektedir. İlgili mevzuat kapsamında belirlenen şartları taşımayan başvurular, şartları karşılaması için sizden talep edilebilecek ek bilgi tamamlanmadığı müddetçe, değerlendirmeye alınamayacaktır. Tarafımıza yapılan başvurulara talebinizin bize ulaştığı tarihten itibaren en geç 30 (otuz) gün içerisinde yazılı olarak veya elektronik ortamda ücretsiz olarak dönüş yapılacaktır. Bununla birlikte taleplerin yerine getirilmesi nedeniyle ek bir maliyet doğması hâlinde LAB Academy, Kurul tarafından belirlenen tarifedeki ücreti talep edilebilecektir.

Özel Kahve Laboratuvarı Akademi Kişisel Gelişim Kursu

Adres              : Yukarı Bahçelievler Mah. 71.Sk. No:5/7 Çankaya/Ankara

Kurum Kodu :99929730

E-posta           : labseniseviyor@gmail.com